Le petit jardinier

La pensée nous vient de la famille des violacées. Elle fait une hauteur de 10 à 20cm au maximum, elle préfère une exposition soleil mi-ombre.

C’est une plante vivace et rustique originaire d’Europe. la pensée se plante au début de l’hiver ou du printemps, elle est appréciée pour ses différentes couleurs et sa longue tenue. Elle comporte aujourd’hui plus de 500 espèces. Elle peut également se semer.

Elle se caractérise par ses pétales, une vers le bas et quatre vers le haut, pour les grandes pensées se sont une pétale vers le bas et trois  vers le haut.

C’est une plante comestible comme la violette de la même famille, elle attirera de nombreux amateurs de cuisine en salade, pour étonner les convives à table. N’oubliez pas de retirer le pédoncule très amer.

Vous pouvez planter vos pensées en groupe, en bac, en jardinière, en massif, pour un des plus bel effet. Elle apprécie un sol ordinaire de type terreau mais n’aime pas les sols trop humides.

Attention aux lapins.