Le petit jardinier

Durant la période hivernale, le houx est un arbuste, qui comme le sapin, confère le côté indispensable des décorations de Noël.

Il faut savoir que le houx vient de la famille des « Aquifoliacées » . C‘est un arbuste au feuillage persistant tout au long de l’année, qui produit un fruit rouge non comestible pour les humains, mais qui cependant, fait la joie des merles et autres oiseaux et le bonheur des jardiniers en hiver en raison de sa couleur. Sa feuille se caractérise par des piquants et par sa couleur brillante. Il fleurit légèrement en Mai.

Le houx est une plante ornementale, souvent utilisée pour des haies, mais qui pousse à l’état sauvage dans les sous-bois. Il peut vivre environ 300 ans, se développe très lentement, et résiste à des températures en dessous des -20°C. Il peut atteindre 10 mètres de haut mais atteint le plus souvent une hauteur de 2 à 5 mètres. Il existe environ 400 espèces de forme et couleurs différentes.

Plantation:

• dans un sol ordinaire, voire légèrement acide, à la mi-ombre
• attention, pour obtenir des fruits rouges, il faut planter un pied mâle et un pied femelle.
• Arrosage des feuilles en été lors de fortes chaleurs, si besoin.
• Pas de compost avec le feuillage, car il est très long à se décomposer

Astuces:

• Il côtoie très bien les forêts de hêtres.
• Attention de ne pas le confondre avec le gui au fruit blanc.

Histoire :    Le houx symbolise l’immortalité en raison de sa résistance au froid.

On le cultivait pour fabriquer des outils et pour des ouvrages précieux en marqueterie et en lutherie. Son bois souple mais solide est agréable au touché. Son écorce autrefois servait à l’élaboration de certaines colles (glu).

FIN